新，我不好意思我外，我们餐饮业酒店业得把创新放在位，大看到现在的创新都是颠的、毁性革命的创新。我举一例子，电视机到了液晶阶，液晶电机的出现大家注意，对我每个人是好事，谁毁灭性打?对显象，电机这么薄了，不要显像了，一张硬碟光盘的出现把录“久久大香蕉狠狠干”市场前我在中国区28家在建酒店，13家已经开业的酒店，主要有两大品牌和我也注意到国市场的酒店业竞争越来越烈，因我打算发一异化的新酒店品牌，经过一系列市场调研后我发现，有35%比例的人都具有创新想法的年轻人，他不需要过多传统的设施和服务，比太多的餐厅

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非常，但也面临很大的压力，我缺少资金和原有的品牌平台，那么，我们怎么来做创新和转型呢?从产品创新上，在管理品质的创新，我们也在摸索，比如营管理、采管理、工程维管理，同时，客服的效率也有待提高。去年我进了会员的共，做这个也有很大的难度在放的过程，每地。

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酒店管理有限司经理张山张山：在新的形势下酒店业么生存和发?这个题切要，我感是做酒店真难，如果有可能重新择，我不会选择再投资和建经营酒店么样能活出样子活得潇洒?现今，我业主满意了员工就能不满意，这行业真的很艰!我们这几年一直苦苦也在实践，。

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杭州的酒店都把己的价格定得很高，很少游客择入住酒店，所以杭州酒店在国庆期间收益并不好之前提到，信数以测预机票的人数，这酒店非常要的市场数据，因为掌握入住需求就能更准确地测到市场需求，从实现最优定价和收益管理。酒店人都非常关心户体验。以前我在商务出“久久大香蕉狠狠干”锁酒店集团尚且，单体酒店板块的薄弱可想知。甚至有业内人士直言，国内大多数司，还在以小米加步枪的模式打游击的初级状态，应付不了直连这看上去单其实杂的技活儿。除层面外，渠道之争更触及了酒店的核心收益大型酒店集团或许可借自的系统会员体系和、等直销渠道

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的创新，我得洋品牌在国虽然有很大的市场，但也要细心经营中国的互联网已经超越了很发达国家，在互联网使用上洋品牌有时候脑子不定能过弯。再就是绿色爆炸，这减少人员和成的生活方;还有文化特色，这洋品牌所不具有的，我希望酒店品牌以利用人家的长，配合己理念得

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以下为文字实录各位嘉宾，各位朋友，女，先生们，大家早上好，中国饭店协会举办的四届国饭店产业发展大会在北京，受商务部部长托，我谨向次大会成功举办表示热烈的祝贺，向关心持我店与餐饮业发展的各位同仁和朋友致以最诚挚的问候饭店与餐饮业与人民生活密切相关，改

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会加强法规标准建设，建立健全行业统体系不优化行业发展结构，推动饭店业节能减排，大力发展绿色饭店文化主题饭店和经济型饭店全面提升饭店业发展水平。同时，继续持中国饭店协会在加强行业律为何企业利益加强业务交流饮节约、推广先进技、及做好人员培等方面开展工

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